RISTORANTE IL BARETTO
Il locale è stato fondato nel 1978 dove era aperto solo come un bar, ma nel 1986 i coniugi Dini decisero di passare alla ristorazione mantenendo anche il bar, da lì un grande successo gastronomico. Il locale si trova a Castelnuovo di Garfagnana, sotto l’antico...
OH SUSHI
Il sushi rappresenta un gruppo di preparazioni a ripartizione macronutrizionale prevalentemente caratterizzata da carboidrati, in quanto il riso è sempre presente in buone quantità; si evidenziano anche proteine ad alto valore biologico derivanti dalla carne, dal...
ANTICA OSTERIA DI MONTECARELLI
Questo può essere considerato uno tra i più antichi locali del mugello, la sua struttura risale al 1600 e molto probabilmente era l’osteria dei Medici. In origine lo stabile era composto da un albergo, da un’osteria e da una stalla, in grado di...
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