OH SUSHI

OH SUSHI

Il sushi rappresenta un gruppo di preparazioni a ripartizione macronutrizionale prevalentemente caratterizzata da carboidrati, in quanto il riso è sempre presente in buone quantità; si evidenziano anche proteine ad alto valore biologico derivanti dalla carne, dal...
ANTICA OSTERIA DI MONTECARELLI

ANTICA OSTERIA DI MONTECARELLI

Questo può essere considerato uno tra i più antichi locali del mugello, la sua struttura risale al 1600 e molto probabilmente era l’osteria dei Medici. In origine lo stabile era composto da un albergo, da un’osteria e da una stalla, in grado di...
Green and go! Mangiasano Takeaway

Green and go! Mangiasano Takeaway

Green&Go è un concetto di sana alimentazione, dove potrai comporre  il tuo pasto sano a pranzo e anche a cena (solo durante periodo estivo). Semplice e dinamico si sviluppa in 3 passi principali: 1) Scegli la tua Base: INSALATA – COUS COUS – FARRO...
Antica Locanda La Pietra

Antica Locanda La Pietra

Antica Locanda La Pietra, ha un’antica storia di generazioni che lavorano da oltre un secolo nell’azienda di famiglia. Vanta quindi una tradizione secolare nella lavorazione di prodotti a km 0 (formaggi, salumi) ed anche nella ricezione di ospiti. La...
Papaveri e Papere

Papaveri e Papere

Papaveri e Papere conduce una ricerca costante in cucina, con l’obiettivo di trovare il giusto equilibrio tra la tradizione e l’innovazione contemporanea, trattando con rispetto ed attenzione ogni materia prima, utilizzando gli ingredienti tipici della cucina Toscana...