Aglio

Aglio

Set 7, 2020

Originario dell’Asia centrale, l’aglio è una delle piante coltivate di origine più antica. Appartiene alla famiglia delle lilacee e il suo frutto è costituito da tanti spicchi riuniti in un unico bulbo. Il forte odore penetrante e persistente ne costituisce la...
Cavolfiore

Cavolfiore

Set 7, 2020

“La sete me la sono levata! Così mi potessi levar la fame!…” La buona donnina, sentendo queste parole, soggiunse subito: “Se mi aiuti a portare a casa una di queste brocche d’acqua, ti darò un bel pezzo di pane”. Pinocchio guardò la brocca, e non rispose né sì...
Finocchio

Finocchio

Set 7, 2020

Il finocchio è una pianta mediterranea nota fin dall’antichità principalmente per i suoi semi e il caratteristico aroma. Il suo sapore, simile a quello dell’anice, veniva utilizzato per insaporire i cibi o addirittura per coprirne i difetti. Da questo deriva il verbo...
Mela

Mela

Set 7, 2020

MELA CROCCANTE… FRUTTO CARNOSO… ROSSO BRILLANTE… MORSO SUCCOSO… (Filastrocca della mela avvelenata, da Melevisione – Rai Tre)   La mela è un frutto originario dei paesi dell’Asia centrale ed occidentale. Nota fin dall’antichità, è...