Ago 3, 2026 | In evidenza, News
Articolo Nadia Olimpi, Az. Usl Toscana Centro; Erica Mencucci, Scuola di Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva, Università degli Studi di Firenze. Tra città d’arte, piccoli borghi e pomeriggi al mare, lo street food in Toscana è per molti un momento di...
Ott 29, 2025 | In evidenza, News
Articolo Dr.ssa Immacolata Giulia Cirillo, Az Usl Toscana Sud Est. Con il termine olio si indica una sostanza grassa che si presenta allo stato liquido a temperatura ambiente. In termini di macronutrienti è costituito esclusivamente da lipidi e apporta 8,80 Kcal per...
Nov 28, 2024 | In evidenza, News
Contributo di Ambra Partini – Azienda USL Toscana Sud Est Nel mese di Dicembre si avvicinano le feste, scegliamo cosa mettere nel carrello nell’ultimo mese dell’anno. In inverno le varietà stagionali, soprattutto di frutta, si riducono, ma la scelta è ancora...
Nov 28, 2024 | In evidenza, News
Idee per i pranzi e le cene delle feste? Alcune informazioni semplici, ma importanti, per il corretto impiego e per la conservazione degli alimenti, tenendo conto anche dell’aspetto nutrizionale, per riflettere sul proprio stile di vita e fare buoni propositi per...
Nov 5, 2024 | In evidenza, News
Contributo di Ambra Partini – Azienda USL Toscana Sud Est Il mese di Novembre ci avvicina all’arrivo dell’inverno, la fine dell’autunno porta con sè precipitazioni e abbassamento della temperatura. Il giusto momento per preparare zuppe e piatti caldi tipici...
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