impastare acqua farina e olio e versate il composto nell’aposito testo o in padella antiaderente pareggiandolo con un altezza di 1/2 cm Sformate il disco sul tavolo e tagliatelo a quadrati e lessateli per pochi minuti in acqua leggermente salata sgocciolateli e...
soffriggere aglio prezz , lessare le patate, aggiungere il resto e impastare. disporre il ripieno sulla sfoglia tirata e chiudere con forchetta. mettere in acqua bollente e scolare a cottura sul piatto condire es. con funghi
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