Grigliare le verdure (Melanzane, peperoni, zucchine) dopo averle tagliate e salate con sale iodato, marinare con prezzemolo,capperi, origano, peperoncino e olio extravergine di oliva.

Grigliare le verdure (Melanzane, peperoni, zucchine) dopo averle tagliate e salate con sale iodato, marinare con prezzemolo,capperi, origano, peperoncino e olio extravergine di oliva.