Tagliate a metà la melagrana, sgranate tutti i semi

Tritate metà delle nocciole e mettetele in delle coppette con il resto della frutta secca e i semi di melagrana. Spremete le arance e filtrate il succo.

Lavate mele e pere e tagliatele a spicchi. Mettete le mele, le pere in una ciotola e condite con il miele, e il succo di arancia.

Fase finale: mettete la macedonia nelle coppette con la frutta secca e lasciate cadere nocciole e pistacchi sopra la macedonia.

Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore, quindi tiratele fuori 1 ora prima di servire le coppe di macedonia.