Il ristorante La Polveriera nasce nei primi anni ’90 sulle ceneri di un circolo ricreativo che portava lo stesso nome, che a sua volta lo ereditava da un bar sito in Corso Principe Amedeo. Il nome venne scelto in quanto al bar era consuetudine accadere episodi di baruffe che alzavano un polverone… da quì il nome La Polveriera.
Le titolari Manuela e Gloria propongono specialità di pesce e piatti curati nei minimi dettagli. Il ristorante La Polveriera è stato e continua ad essere un punto di riferimento dove mangiare dell’ottimo pesce fresco e bere del buon vino.
Nel menù sono presenti ricette realizzate in gran parte con prodotti di stagione della filiera corta, ovvero prodotti (anche biologici) a kilometro zero, sempre freschi perchè acquistati da produttori locali.