Il ristorante propone una cucina Toscana fatta di sapori semplici e genuini, con piatti tipici della tradizione lucchese legati alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti. Vecchie ricette di nonna Argenta che sua nuora Eria ha saputo riproporre e arricchire e tramandare alla figlia Paola. 

Da ricordare il farro e i salumi della Garfagnana, i tortelli e la pasta fatti a mano, la farinata di verdure, il pollo al mattone, le trote e le trotelle del Serchio, gli squisiti fritti di pollo, agnello e verdurine e ,quando sono di stagione, i funghi porcini, cucinati alla griglia, fritti, in casseruola o crudi in insalata. 

I piatti vengono accompagnati da olio extravergine d’oliva delle nostre terre, unico per sapore ed aroma, e da vini tipici locali delle colline lucchesi e Montecarlo che hanno tradizioni che risalgono fin dal tempo degli Etruschi.

MENù:

PANZANELLA                                                  

CROCCHETTE DI PATATE                             

ZUPPA DI CIPOLLE                                        

MINESTRA DI FARRO ALLA LUCCHESE                  

FILETTO DI TROTA ALLE ERBE                    

POLLO AL MATTONE                                    

CROSTATA DI MELE