Per chi è alla ricerca di un ristorante tipico toscano, ha voglia di un buon piatto di gnocchi con ragù di coniglio o desidera mangiare piatti sani ed innovativi, l’Osteria Il Cantuccio è il posto che cerca. L’Osteria Il Cantuccio è rinomata per le seguenti specialità: torta di cipolle rosse, pecorini toscani serviti con marmellate fatte in casa, flan di asparagi, guancia di vitellone in carbonata medievale, gnocchi con ragù di coniglio, secondi di carne alla griglia, e tante altre specialità.

L’avventore comunque potrà anche verificare la ricerca di materie prime di qualità, dei metodi di cottura rispettosi degli ingerdienti e della salute dei commensali: cotture a bassa temperatura in sottovuoto a bagno d’acqua, metodi “antichi” come il confit (cottura a ottanta gradi in bagno d’olio) e cucina crudista!