Ir tegame è un piccolo locale nel centro storico di Pisa, alle spalle della chiesa di San Pierino, situato in Piazza Cairoli (ex Piazza della Berlina).
Puntiamo su materie prime sempre fresche: pasta fatta in casa, pasta fresca ripiena. Proponiamo piatti della tradizione e piatti più innovativi alla ricerca del gusto a buon prezzo.
Possibilità di posti all’aperto e ambiente sempre intimo caratteristico e accogliente.
Ravioli di pecorino con guanciale e pomodori confit
Tagliolino al tartufo
Gnocco ai cereali con castagna, brie e speck
Tagliolino al colombaccio con olive taggiasche
Cavatelli al camut con cime di rapa e sbriciolata di noci
Maccheroncino al carbone pomodoro fresco e basilico
Gnocchetti multicereali con porri e verdure stufati
Raviolo di mare con mousse di salmone
Gnocco cereali mari e monti
Tagliolino alla trabaccolara viareggina
Spaghetto in crema di pistacchio e vongole
Maccheroncino al carbone con scampi e pomodoro fresco
… e molti altri!
