Stile bohémienne e liberty anni 20, Gilda Bistrot e’ situato a Firenze, in Piazza Sant’Ambrogio ed è un posto particolarissimo e accogliente.

Prende il nome dalla proprietaria, Gilda appunto, una signora eccentrica, Fiorentina doc con tanta passione per la buona cucina e gli alimenti di qualità Toscana.

Gilda Bistrot accoglie con fascino e piatti prelibati come la tartare tagliata al coltello o un tegamino di uova al tartufo, il tutto accompagnato da un bel calice di Pinot Nero.