IL MENU’ PREVEDE PIATTI DELLA CUCINA LOCALE E DELLA VERSILIA.

ZUPPE DI VERDURA – ZUPPA DI FARRO

TORTELLI – POLENTA ANCHE DI FARINA DI CASTAGNE DI ANTONA

PESCE AZZURRO – PESCE AL SALE –  ALL’ISOLANA- AL CARTOCCIO – BACCALA’ E STOCCAFISSO

CARNI BIANCHE E NON – TAGLIATE – POLLO E CONIGLIO FRITTO E ALLA CACCIATORA

COSCIO DI MAIALE AL FORNO

INSALATE CON VERDURE COTTE E CRUDE

PANE E PASTA CON IMPASTI A LUNGA LIEVITAZIONE PIU’  DIGERIBILI

PIATTI PER CELIACI, VEGETARIANI E VEGANI

IL TUTTO CON IL CONTROLLO DIRETTO DI ROBERTO COMPRESO I DOLCI.