il menù cambia frequentemente,anche a seconda della stagionalità, quindi a solo titolo esemplificativo ma non esaustivo un menù tipo potrebbe essere questo:

-PROSCIUTTO E MELONE

-INSALATA DI MARE

-CAPRESE

-BRESAOLA RUCOLA E GRANA

-VARIE SCHIACCIATE DI PRODUZIONE PROPRIA FARCITE CON PRODOTTI LOCALI E VERDURA DI STAGIONE

-MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA