Corso di formazione pr ristoratori toscani
La Azienda USL Toscana Sud Est organizza un corso di formazione professionale rivolto ai ristoratori che intendono preparare pasti senza glutine.
Il corso si terrà il 28/06/2022 in modalità e-learning.
Per partecipare inviare mail a sportellocelicachia@uslsuditest.toscana.
Regione Toscana già da molti  anni cerca di assicurare  al celiaco un’alimentazione priva  di glutine nell’ambito della ristorazione collettiva.
A questo scopo, grazie alle risorse previste ai sensi della L.123/2005,  finanzia corsi di formazione e di aggiornamento gratuiti a  favore di ristoratori, albergatori e addetti alle mense collettive, realizzati secondo i criteri indicati nella DGR 1128/2020.